Leche de Avena

INGREDIENTES

1L Agua.
Endulzante.
40g de Copos de Avena.

INGREDIENTES OPCIONALES

Sal.
Vainilla.
Canela.

Tortilla Vegana

INGREDIENTES PRINCIPALES

Sal.
Aceite.
Pimienta.
Cúrcuma.
Harina de Maíz.
Harina de Garbanzo.

INGREDIENTES VARIABLES

Patatas, Boniato, Cebolla, Calabacín, Zanahoria etc

Makis de Arroz a la Cúrcuma

En japones, Sushi significa Arroz Avinagrado y Maki significa Enrollado.

Por respetar la Combinación de Alimentos (no juntar Ácidos con Almidones) probé a hacer una nueva receta parecida a los famosos Sushi Makis, pero esta vez sin vinagre, aceite ni grasas.

Brócoli con Mojo Picón

Arbolitos de Brócoli al Vapor, con la famosa salsa Canaria llamada Mojo Picón.

INGREDIENTES

· Sal.
· Ajos.
· Agua.
· Aceite.
· Brócoli.
· Comino.
· Pimienta Negra.
· Pimentón Picante.
· Pimientos del Piquillo Asados.

Bombones de Avena y Cacao

He hecho una denominada Bebida Vegetal de Avena y utilicé lo sobrante para hacer estos bombones.

INGREDIENTES

· Endulzante.
· Coco Rayado.
· Aceite de Coco.
· Cacao Puro en Polvo.
· Mermelada de Frambuesa.
· Restos de Bebida Vegetal Avena